Cómo funcionan los informes de Calidad de las operaciones en el Portal de tiendas

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¿Cómo puedo acceder a la pestaña de informes de Calidad de las operaciones de mi tienda?

Para acceder a la pestaña de informes de Calidad de las operaciones de tu tienda:

  • Inicia sesión en el Portal de tiendas

  • Toca el Panel de control (vista de empresa o de tienda) 

  • Selecciona Ver más para abrir la pestaña Calidad de las operaciones (también puedes acceder a ella desde el menú principal, en Información).

Mx - Portal - Insights - Operations Quality

¿Cómo se establecen los objetivos de Calidad de las operaciones?

DoorDash establece los objetivo de Calidad de las operaciones según el rendimiento anual promedio del 20 % de las mejores tiendas de DoorDash. Alcanzar estos objetivos significa que tu tienda está rindiendo a un nivel similar al de las tiendas con mejor rendimiento de la plataforma.

La pestaña Calidad de las operaciones incluye dos métricas clave:

  • Áreas que requieren tu atención: destaca las métricas en las que tu tienda o negocio no está rindiendo como se espera.

  • Áreas que van por buen camino: destaca las métricas en las que tu tienda o negocio está obteniendo buenos resultados.

Llevar un seguimiento de estas métricas te ayuda a realizar los cambios estratégicos que sean necesarios, basándote en los datos de otros negocios y en las necesidades de los clientes. 

¿Qué métricas de Calidad de las operaciones se monitorizan?

La Calidad de las operaciones incluye las siguientes métricas:

  • Espera evitable

  • Cancelaciones evitables

  • Tiempo de inactividad

  • Exactitud de la orden (artículos faltantes o incorrectos)

  • Calificación de los clientes

Cada métrica destaca un aspecto diferente de la experiencia de entrega y cumplimiento en el que puedes influir directamente.

Tiempo de espera

Mx - Portal - Insights - Operations Quality - Wait Time

Qué mide

La cantidad promedio de tiempo que los Dashers esperan en tu tienda después de que dijeras que la orden estaba lista.

Por qué es importante

Las esperas prolongadas alargan los plazos de entrega y pueden reducir la satisfacción de los clientes. Los clientes tienden a volver a comprar en las tiendas que ofrecen un servicio de entrega más rápido y confiable.

Ver detalles

Selecciona Ver órdenes demoradas en el mosaico Esperas evitables para ver las órdenes afectadas.

Si estás usando una cuenta para empresas, puedes seleccionar Ver detalles para obtener un desglose de la clasificación de las tiendas por espera evitable y una descripción general de todas tus tiendas.

Cómo mejorar

  • Agrega instrucciones claras para retirar y estacionar en el Portal de tiendas.

  • Usa el estado de Cocina ocupada en tu tableta cuando sea necesario.

  • Establece tiempos de preparación precisos en tu tableta o POS.

  • Prepara un área de retiro bien señalizada para los Dashers.

Cancelaciones evitables

Mx - Portal - Insights - Operations Quality - Cancellations

Qué mide

Las órdenes que se cancelaron por razones que están bajo el control de tu tienda.

Por qué es importante

Cada orden cancelada es una venta perdida, y es menos probable que los clientes vuelvan a comprar tras una cancelación.

Entre los motivos de cancelación evitables se incluyen:

  • Tienda cerrada (los horarios publicados son incorrectos)

  • Con alta demanda

  • Artículo agotado

  • Cancelación solicitada por el personal

  • Sin confirmación

  • Tiempo de espera excesivo para el Dasher

  • Los datos del menú no coinciden

  • Error técnico en una tableta o POS

Ver detalles

Para calcular tu tasa de Cancelación evitable: 

  • Selecciona la pestaña Calidad de las operaciones. 

Selecciona Ver órdenes canceladas en el mosaico Cancelaciones para ver los motivos de la cancelación, el estado del pago, las ventas perdidas y los detalles de la orden.

El estado del pago de cada orden cancelada indicará si fue “Pagada” o “No pagada”, seguido de la explicación. 

Cómo mejorar

  • Mantén actualizados los horarios de la tienda en el Portal, POS o tableta.

  • Marca los artículos como agotados en cuanto no estén disponibles.

  • Usa el estado de Cocina ocupada en lugar de pausar la tienda, siempre que sea posible.

  • Confirma las órdenes tan rápido como sea posible.

  • Establece instrucciones de retiro claras para el Dasher.

Tiempo de inactividad

Mx - Portal - Insights - Operations Quality - Downtime

Qué mide

El tiempo total durante el cual tu tienda no estuvo disponible para los clientes dentro del horario de atención indicado, debido a pausas o desactivaciones temporales.

Qué cuenta como tiempo de inactividad

  • Pausas de la tableta

  • Desactivaciones temporales durante el horario de atención

Las horas de cierre no cuentan como tiempo de inactividad.

Ver detalles

Selecciona Ver desactivaciones temporales en el mosaico Tiempo de inactividad para ver el historial de desactivaciones. Esto incluye todas las pausas y desactivaciones temporales durante el horario de atención indicado.

Cómo mejorar

  • Usa el estado de Cocina ocupada en lugar de pausar la tienda, siempre que sea posible.

  • Comprueba el horario de atención en el portal y en la tableta.

  • Revisa los informes de discrepancias del POS para detectar problemas con el menú o la integración.

  • Reduce los tiempos de espera del Dasher con tiempos de preparación precisos e instrucciones para el retiro.

Exactitud de la orden

Mx - Portal - Insights - Operations Quality - Order Accuracy

Qué mide

El porcentaje de órdenes en las que se registraron artículos faltantes o incorrectos que se deben a operaciones de la tienda.

Ver detalles

Selecciona Ver cargos por error en el mosaico Exactitud de las órdenes para ver las órdenes y pagos afectados.

Cómo mejorar

  • Mantén los menús actualizados en tu tableta, Portal o POS.

  • Marca los artículos al empaquetar las órdenes.

  • Guarda todos los artículos juntos en las bolsas y séllalas.

  • Etiqueta las órdenes con el nombre del cliente de forma clara.

Calificación de los clientes

Mx - Portal - Customers - Ratings & Reviews

Qué mide

Tu calificación promedio en estrellas y el número de calificaciones recibidas de los clientes en DoorDash.

Por qué es importante

Las calificaciones de los clientes influyen en la percepción que estos tienen de tu tienda y pueden afectar a la visibilidad y a la elegibilidad para los programas de reconocimiento.

Puedes responder a los comentarios de los clientes dentro de un plazo de 7 días tras recibirlos. Aunque no es obligatorio, responder demuestra que se valora la opinión y puede ayudar a generar confianza.

Ver detalles

Ve a Clientes y selecciona Calificaciones y reseñas para ver tus calificaciones y leer las reseñas de los clientes.

¿Cómo influye la calidad de las operaciones en los requisitos para participar en los Más aclamados?

Mx - Portal - Insights - Most Loved

Un buen desempeño operativo, incluidas las bajas tasas de cancelación, puede ayudar a que tu tienda califique para los Más aclamados, un programa que reconoce a los restaurantes con el mejor desempeño. La elegibilidad se basa en una combinación de las calificaciones de los clientes y el desempeño operativo.

Para ser considerado uno de los restaurantes Más aclamados, las tiendas deben:

  • Mantener una calificación total de los clientes superior a 4.5

  • Cumplir con los siguientes objetivos de referencia todos los meses:

    • Más de 25 órdenes desde el inicio

    • Calificaciones generales de más de 4.5 desde el inicio

    • Imágenes de encabezado y logotipo cargadas a la página de la tienda

    • Precios del menú similares a los precios en la tienda

    • Metas de rendimiento mensuales cumplidas

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